Toma!!!

Hemos vuelto precipitadamente de las vacaciones por motivos de salud y es que a mi body, se ha acordado, después de 24 años que una vez tuve varicela y que ahora podríamos tener un nuevo brote... bien, no??? Hace 5 días que estoy encerrada en casa.

Pues bueno, segundo hachazo... hoy hemos vuelto al dentista y ya tenemos presupuesto y creerme y perdonar por la expresión pero es para "mear y no echar gota".

Os lo digo: 18.753 euros, espero que con iva incluido!! Pero no nos asustemos, que lo podemos financiar en 18 meses por el módico precio de 1.041,81111 euros cada mes (sin intereses!!!) ... ASEQUIBLE, NO??? y es que la salud bucodental esta al alcance de todos!!!

Y no es por dejadez, sino por DIABETIS!!!

Creerme, que estoy más que indignada...que cabreo tengo ahora!!! me voy a hacer unas madalenas para mi madre a ver si s eme pasa un poco...

Pista nº1

Esta semana os propongo un juego... en breve, nos vamos a hacer una escapadita, siempre en éstas fechas, porque hoy es nuestro aniversario de boda (3 años!!!) y a pesar que la economía no esté para tirar cohetes, como tampoco vamos a ser los más ricos de cementerio nos vamos una semanita fuera.

¿Donde? eso es lo que si os apetece os animo a que adivinéis.

Hoy os pondré un plato típico de la zona por donde vamos a estar.

Las Medejas, ¿las conocéis? muy parecidos a los Zarajos de Cuenca y los embuchados de La Rioja. Las Medejas son un plato típico de tapeo de la zona por donde vamos, aunque antes era más común encontrarlas y ahora quizás tenemos que dar más rodeos para poderlas degustar. Atenvión a la receta, que por mi nivel de cocina, es NIVEL ALTO.

Ingredientes:
- 1 kg de intestino de cordero.
- 1 cebolla mediana.
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel.
- 1 vaso de vino blanco.
- 1 copa de coñac.
- Pimienta en grano
- Perejil.
- 1 dl de aceite de oliva

- Sal

PREPARACION
(Atención que no es receta de themromix!!!) En primer lugar hay que limpiar a fondo el intestino del cordero para que quede totalmente desprovisto de impurezas. Este paso es fundamental para que el resultado final quede en su punto. Pelar la cebolla y los dientes de ajo y triturarlos. Seguidamente incorporaremos el perejil picado. En una cazuela con agua hirviendo y sal se pone a cocer el intestino de cordero con los granos de pimienta, la picada de cebolla y ajo, una hoja de laurel, coñac y el vino blanco. Cuando está en su punto se escurre y se deja reposar durante una hora aproximadamente. Una vez enfriadas las madejas, se secan y se trocean. Finalmente calentar abundante aceite en una sartén y cuando esté bien caliente, freír las madejas tapando la sartén hasta que queden doradas. A la hora de servirlas se puede espolvorear por encima un pellizco de perejil picado.

Mañana más...

El Final del verano.. llegó...

Pues si... y como llegó!!! Con truenos, agua y lluvia!!! No voy a decir que me entristezca mucho... no somos playeros en casa, aunque si que me deprime el hecho que los días se acorten, oscurezca antes y por lo tanto tengamos menos horas de sol, de parque, de terracitas...

Amig@s hay que verlo por el lado positivo, en 9 meses volverá a estar aqui. El lado positivo (que hay que buscarlo), que pasaremos más tiempo en casa, es decir, más horas de hacer cositas, manualidades, repostería, etc. Y más horas de estar con la familia y los amigos en un ambiente más íntimo... y es que el frío hace que nos recojamos!!

Bueno, tampoco os voy a engañar... tanto optimismo, es señal, que cuando llega el otoño, llega mi período de vacaciones, y esas tres semanitas que tanto he anhelado durante todo el verano... de modo que en breve os propondré un juego...

Este era el aspecto de la playa de Sitges ayer sábado por la tarde...

Os paso el enlace de otro blog, por si quereis endulzaros la amargura del fin de verano, haz click aqui....

Un besazo y FeLiZ SeMaNa!!

Sara...

(Suena Sau al móvil...)

- Quién será -pienso, me desplazo hacia él, está encima del mueble del comedor- ¿Sara? ¿Qué tal!

- Hola Núria, soy yo.

No me gusta su tono de voz... algo no va bien...

- Qué tal, ¿como estáis?

- Pues no muy bien, volvemos a estar en España...

- Ostras!! Por qué, estáis bien?

- Pues nada, que las cosas no nos salen bien y hemos decidido volver...

Se hace un silencio...

- Hoy puedo quedar, recojo a la peke por la tarde y nos vemos, venga!!

- No, hoy, no, pero si te va bien, mañana si...

- Pues claro que me va bien, tengo muchas ganas de verte.

- Y yo a ti, y a Isona también... Núria, ahora no puedo hablar, nos vemos mañana, vale? nos decimos algo para concretar la hora...

- Vale... no hay problema...venga Sara un beso... hasta mañana!!!

Sara es una compañera de trabajo con la que he pasado muuuchas noches juntas y muuuchas hora de conversaciones. Es una mujer que ha renunciado a todo por amor, un trabajo, una carrera, estar con la familia, con sus amistades... ella si que ha hecho locuras por amor... su historia es de libro, de película diría yo... y si algún día me da permiso quizás os la escriba en forma de relato, porque es emocionante.

Hoy la he notado de bajón, triste y apagada... tengo muchas ganas de verla y abrazarla... he pensado cómo animarla... y bueno, por el tono de su voz me costará y he pensado en hacerle unas galletitas... no es mi mejor día... Isona ha estado a tope desde que ha salido de la guardería, pero Sara necesita algo bueno y dulce y mañana no puedo presentarme con las manos vacías...

Y nada, he tirado de thermomix y he buscado la receta.. y aqui están... han quedado claritas, pero muy ricas!!! espero almenos endulzar unas horitas a mi amiga...

Un besito y feliz semana

Como cuesta

Semana loca... estamos en fin de semana y es como si me hubiera pasado un camión por encima... agotada, fuera de juego... buuff...

Es la primera semana que la peke ha hecho su horario normal al colegio y creía que debería notar un alivio en el cansancio... pero no ha sido así...todo lo contrario... cuadra horarios del trabajo con sus entradas/salidas; cuadra tus tardes con las de tu madre que es la canguro oficial de la peke; calendario de comidas con el de las cenas; cuadra actividades (las mías) y el propio día a día: como el tener la nevera llena, los médicos, la ropa, la limpieza, etc. y no nos olvidemos del ratito del parque!!!

A-G-O-T-A-D-O-R...

Me esta costando mucho coger el ritmo y por más INRI, el reloj biológico me funciona de maravilla pero no distingue de sábados y domingos, de modo que hoy como el resto de la semana me he levantado a las 6:30 y no ha habido "tu tía" de volver a coger el sueño... Un desastre!!!

Pues nada aquí me tenéis intentando cuadrar agendas con horarios imposibles...

Feliz Fin De SeMnA!!

Esta semana ha empezado en domingo!!!

Pues si, ayer era la Diada de Catalunya, una de las más polémicas por toda la historia reciente que esta sucediento con el tema de la normalización lingüística en las escuelas, etc. Uixx que me enrrollo y el post hoy no iva de ésto.

Pues que en un día tan especial, me fui de concierto con una amiga, los que tocaban, Sopa de Cabra después de 10 años... han llenado el Palau Sant Jordi 3 noches seguidas (graderias incluidas!!) y cuando digo llenito, es un aforo completo. Avecinan nuevos conciertos en Tarragona y Girona, lo digo porque es totalmente recomendable. Revivir las canciones de antaño, muy emocionante, divertido y bueno... como siempre, no defraudaron para nada...

Os colgaría alguno d emis vídeos, pero la misma emoción del momento y lo saltos que pegué hacen que sean imposibles de ver sin marearse uno.. os dejo con un montaje de lo oficioal del youtube...

Un beso y FeLiZ LuNeS!!!!

Descubrimeinto de la semana...

Descubrimiento de la semana, del mes, del verano y desde mayo... que tengo éste blog un poco abandonado... pero es que no doy para más. pero voy a reprenderlo con un post BONITO.

Hoy he "conocido" a JIM DENEVAN y digo conocido porque he conocido su obra. Estamos acostumbrados a oír que se producen robos en colecciones, que X galería expone la colección de X persona... JIM DENEVAN, a mi gusto es un artista que su obra no se prolonga con el tiempo, ya que construye con los elementos de la naturaleza y que la misma naturaleza destruye. Ningún coleccionista podrá tener nunca semejante obra en su salón, en su galería o en su baño... siempre perdurará en la misma naturaleza

Os invito a que os deis una vuelta por su web... yo he estado dando vueltas por internet y he encontrado que ha desarrollado varias obras en España, una de ellas en Bilbao, entre la Playa de Laida y Mundaka (hacer click en Laida y Mundaka, son diferentes vídeos).

Os dejo unas imágenes espectaculares de su trabajo... os gusta?